台北市衛生局公布107年第1波飲冰品抽驗結果發現，民眾喜歡添加在飲料裡的粉圓、小湯圓、果醬、椰果、蒟蒻、蘆薈等配料中發現，1件「寒天蒟蒻違法添加防腐劑己二烯酸0.4g/kg，已令販售場所下架。
台北市衛生局首波飲冰品抽驗，今年將自助式手作奶茶及自動化販賣機納入列管，在抽驗16件配料，包含粉圓、小湯圓、果醬、椰果、蒟蒻、蘆薈等，檢驗防腐劑及著色劑等項目，檢驗結果1件違規。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，該件違規配料為配料違法添加防腐劑己二烯酸0.4g/kg（標準：不得添加），抽驗地點為台北市信義區天人企業社（市招：咖啡帝國），來源廠商是台南市川代企業有限公司。
負壓排風扇黃敬堯說，對於違法使用添加物的產品，台北市衛生局除令販售場所下架違規產品外，已移請製造商轄管衛生局進行查處，若調查違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法第18條及同法第47條第8款的規定，可處分製造業者新台幣3至300萬元罰鍰。而針對飲冰品衛生標準及包裝飲料標示查核結果均符合規定。
負壓排風扇適用範圍：
1、適用於高溫或有異味的車間：如熱處理廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、印染廠、各種化工廠。
2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。
工廠降溫風扇3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。
4、特別適用於需要降溫又需要一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。
5、適用於倉儲物流領域。
台北市衛生局提醒，業者提供自助式飲冰品，應保持環境清潔，定期清洗機器設備並定期消毒，尤其是顧客接觸之把手處及飲冰品出口處，並應派專人定期負責機台之維護、保養及環境衛生，維持溫度管控，冷凍應保持在-18℃以下；冷藏應保持在7℃以下)、定期更換製冰機或飲水機濾心及加強員工教育訓練等衛生自主管理工作，主動提供顧客消毒洗手設備及正確洗手步驟圖。
消費者操作自助式機台時，應先洗手或使用75%酒精消毒，台北市衛生局呼籲，洗手正確步驟為「1濕、2洗、3刷、4搓、5沖、6乾」。如手上有傷口時應即刻停止調理食物，以避免污染食材。
通風設備在大型商場、酒店、公共醫療、會議展會等人口密集的區域，對室內環境要求很高，借助通風設備可以保障室內有持續不斷的新鮮空氣的輸入，從而營造出人體舒適感的室內空氣環境。以上展覽館為例，這座世界級別的建築物，單日人流量就超過百萬，如何給參觀者提供一個舒適的遊覽環境？展覽館選擇採用了其旗下酚醛複合風管，打造出節能環保、通風力強、設施先進的國際會展。
留言列表
